Składniki:
Reklama
- małe, okrągłe biszkopciki do dokładnego wyłożenia spodu średniej wielkości tortownicy
- 3 opakowania serka homogenizowanego o naturalnym smaku (75dag)
- 3 żółtka
- szklanka cukru pudru
- kostka masła (25dag)
- szklanka rodzynek
- szklanka smażonej skórki pomarańczowej
Polewa:
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 2 łyżki słodkiej śmietany
Sposób przygotowania:
rodzynki przeleamy na sicie wrzatkiem, odstawiamy do odsączenia i przechłodzenia. Spód tortownicy wykładamy biszkopcikami bardzo blisko siebie. Masło z cukrem ucieramy na puch, łączymy z żółtkami. Gdy składniki sie połączą dodajemy ser i bakalie. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy do formy. Powierzchnie wyrównujemy i wstawiamy do lodówki nawet na kilka godzi. Dobrze wychłodzone ciasto polewamy rozpuszczona w śmietance czekoladą i ponownie wkładamy do lodówki lub dekorujemy dowolnie.
źródło: Iweczka
Reklama