Likier jagodowo-miodowy

Likier jagodowo-miodowy

Składniki:

Reklama
  • 750g miodu
  • 100g czarnych jagód
  • 1 l spirytusu
  • 3-5 goździków
  • kawałek cynamonu

Sposób przygotowania:
Jagody opłukać, wrzucić do słoja, zalać spirytusem wraz z korzeniami, szczelnie zamknąć. Macerować przez 2 - 3 tygodnie, od czasu do czasu potrząsnąć słojem. Zlać płyn, przecedzić przez płótno. Miód rozpuŻcić w szklance wody, dodać jeszcze 1 litr, gotować, aż odparuje do objętoŻci 3 - 4 szklanek. Do gorącego wywaru wlać zaprawiony jagodami i przyprawami spirytus, ostudzić, przefiltrować, rozlać do butelek, dobrze zakorkować.

Reklama
Reklama