Gulasz węgierski i placki ziemniaczane

• 50 dkg mięsa wieprzowego
• 1 cebula
• 1 spora papryka czerwona
• kilka pieczarek ok 5 szt
• koncentrat pomidorowy ok 3 łyżki
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
• wegeta
• chili
• tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostke przysmażyć na rumiano, cebulę paprykę i pieczarki pokroić i podsmażać osobno ... dodać do mięsa podlać ok 1,5 szkl wody i dusić do miękkości, dodać resztę przypraw do smaku i koncentrat pomidorowy.

Placki ziemniaczane:

• 5-6 ziemniaków
• 1 cebula
• 4-5 łyżek mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrac i zetrzec , cebule też zetrzec razem z ziemniakami, przyprawić do smaku dodać mąke i proszek do pieczenia i usmażyć placki.. Podawac placki z gularzem, można zapiec.