Quantcast

Ziemniaczane łazanki ze szpinakiem

Ziemniaczane łazanki ze szpinakiem

Składniki:

Reklama
  • Ok 05 kg ziemniaków
  • 2 szlk mąki I jajko
  • Szczypta soli

Sposób przygotowania:
Przygotować ciasto jak na kopytka. Z gotowanych ziemniaków mąki I jajka. Ciasto rozwałkować niezbyt cienko, pokroić na spore łazanki. Ugotować w osolonej wodzie.

Szpinak:

  • 40 dkg szpinaku mrożonego
  • 3/4 szkl mleka
  • 200 ml śmietany
  • sól
  • Pieprz
  • 2 łyżki mąki
  • pół łyżeczki wegety lub warzywka
  • pół cebulki
  • łyżka tłuszczu (smalec, masło, olej) obojętnie

Sposób przygotowania:
Do rondelka wlać mleko I włożyć szpinak. Kiedy się zagotuje dodać przyprawy przysmażoną na tłuszczu cebulkę I na koniec mąkę rozrobioną w śmietanie. Dobrze wymieszać I zagotować. Podawać z łazankami I ugotowanym na twardo jajkiem.
ziemniaczane-lazanki-ze-szpinakiem-kopia

PRZEPIS ZOSTAŁ WYSŁANY NA KONKURS PRZEZ -   luna19

Reklama
Reklama