Gulasz węgierski i placki ziemniaczane

• 50 dkg mięsa wieprzowego
• 1 cebula
• 1 spora papryka czerwona
• Kilka pieczarek ok 5 szt
• Koncentrat pomidorowy ok 3 łyżki
• sól
• Pieprz
• 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
• Wegeta
• Chili
• tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostke przysmażyć na rumiano, cebulę paprykę I pieczarki pokroić I podsmażać osobno ... dodać do mięsa, podlać ok 1,5 szkl wody I dusić do miękkości, dodać resztę przypraw do smaku I koncentrat pomidorowy.

Placki ziemniaczane:

• 5-6 ziemniaków
• 1 cebula
• 4-5 łyżek mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• sól
• Pieprz

Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrac i zetrzec, cebule też zetrzec razem z ziemniakami, przyprawić do smaku dodać mąke i proszek do pieczenia I usmażyć placki.. Podawac placki z gularzem, można zapiec.

PRZEPIS ZOSTAŁ WYSŁANY NA KONKURS PRZEZ - luna19