Quantcast

Gulasz węgierski i placki ziemniaczane

Gulasz węgierski i placki ziemniaczane

Składniki na gulasz:

Reklama
  • 50 dkg mięsa wieprzowego
  • 1 cebula
  • 1 spora papryka czerwona
  • Kilka pieczarek ok 5 szt
  • Koncentrat pomidorowy ok 3 łyżki
  • sól
  • Pieprz
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
  • Wegeta
  • Chili
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostke przysmażyć na rumiano, cebulę paprykę I pieczarki pokroić I podsmażać osobno ... dodać do mięsa, podlać ok 1,5 szkl wody I dusić do miękkości, dodać resztę przypraw do smaku I koncentrat pomidorowy.

Placki ziemniaczane:

  • 5-6 ziemniaków
  • 1 cebula
  • 4-5 łyżek mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrac i zetrzec, cebule też zetrzec razem z ziemniakami, przyprawić do smaku dodać mąke i proszek do pieczenia I usmażyć placki.. Podawac placki z gularzem, można zapiec.
gulasz-wegierski-i-placki-ziemniaczane-kopia

PRZEPIS ZOSTAŁ WYSŁANY NA KONKURS PRZEZ - luna19

Reklama
Reklama