Składniki:
Reklama
- 1 kg białego boczku
Marynata:
- 2 łyżeczki soli
- pół łyżeczki mielonej kolendry
- Pieprz
- 3 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku (zmiażdżone)
- 1 łyżeczka przyprawy do grilla
- Sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
Składniki wymieszać I natrzeć nimi boczek odstawić do lodówki na ok 30 godzin. Boczek zawinąć w folię aluminiową I piec w gorącym piekarniku 220 C ok 1 godzinę. Po tym czasie rozerwać folię I piec jeszcze do zrumienienia ok 20-30 min.
PRZEPIS ZOSTAŁ WYSŁANY NA KONKURS PRZEZ - luna19
Reklama