Składniki:
Reklama
- 300 g porzeczek białych
- 300 g porzeczek czarnych
- 500 g malin
- 1/4 szklanki wody
- 1 Cukier żelujący 2:1 Dr. Oetkera
Sposób przygotowania:
Porzeczki opłukać, osączyć, usunąć szypułki. Maliny przebrać, oczyścić. Owoce przełożyć do garnka, wlać wodę i gotować na wolnym ogniu 10 minut, masę owocową przetrzeć. Wsypać cukier żelujący, mieszając doprowadzić do wrzenia, gotować 2-3 minuty. Gorący dżem nakładać do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć i ułożyć je dnem do góry.
Reklama
