Quantcast

Wątróbka drobiowa w balsamico z rucolą

Wątróbka drobiowa w balsamico z rucolą

Składniki:

Reklama
  • Watróbka drobiowa
  • Rucola
  • Pomidor Roma
  • Ocet balsamico - ciemny
  • Rozmaryn
  • Masło
  • Przyprawy
  • Oliva z olivek
  • Grzanki, pestki z dyni i chipsy do dekoracji

Sposób przygotowania:
Rucole oczyszczamy i formujemy kulke na środku talerza, skrapiamy oliva i octem balsamicznym oraz dekorujemy dodatkami. Pomidora kroimy w plastry i szykujemy pod wątróbke, która smażymy na maśle z rozmarynem a nastepnie podlewamy (gasimy) octem balsamicznym i dodajemy masło(doprawiamy). Redukujemy i rozkładamy na pomidorach. Sałatka gotowa w 3min.
watrobka-drobiowa-w-balsamico-z-rucola-kopia

Reklama
Reklama