Quantcast

Ragout z łososia w porach i śmietanie

Ragout z łososia w porach i śmietanie

Składniki:

Reklama
  • Łosoś
  • Por (zielone części)
  • Śmietana 30%
  • Przyprawy
  • Wino białe półwytrawne
  • Koperek świeży

Sposób przygotowania:
Łososia i zielone części pory kroisz w kostkę.
ragout-z-lososia-w-porach-i-smietanie1-kopiaNa maśle podsmażasz rybe następnie dodajesz pory i podlewasz winem do sparowania.
ragout-z-lososia-w-porach-i-smietanie2-kopiaNastępnie dolewasz śmietanę i gotujesz powoli do zredukowania doprawiając do smaku.
ragout-z-lososia-w-porach-i-smietanie3-kopiaBardzo fajnie komponuje się anyżówka z tym daniem (polecam dodać parę kropel do aromatu). Pod koniec gotowania dodajemy jeszcze koperek i danie gotowe.Ja podaję najczęściej z bagietką lub w koszyku z ryżu.
ragout-z-lososia-w-porach-i-smietanie-kopia

Reklama
Reklama