Quantcast

Likier wiśniowo - miodowy

Likier wiśniowo - miodowy

Składniki:

Reklama
  • 1 kg wisni
  • 1 l spirytusu
  • 1 l wódki
  • 1 kg miodu

Sposób przygotowania:
Wisnie przebrać, opłukać, rozgniesć w połowie wraz z pestkami, wrzucić do słoja, zalać wódką i spirytusem, szczelnie zamknąć, macerować przez dwa tygodnie. Zlać płyn. Miód rozpuscić w szklance wody, dolać jeszcze 1 l wody, gotować, aż odparuje do objętosci 2 - 3 szklanek, dodać do nalewki, wlać do innego słoja, odstawić na 3 - 4 miesiące. Zlać płyn, przefiltrować, wlać do butelek, zakorkować, odstawić. Likier z upływem czasu zyskuje na jakosci.

Reklama
Reklama