Miód Maliniak

• sok malinowy
• miód płynny
• ( ilosć 1:1 )

Sposób przygotowania:
Wlać do beczułki kilka litrów miodu płynnego i tyle samo litrów soku malinowego. Gdy miód się rozpuŻci przelać do butli lub jeszcze lepiej, do nowej dębowej suchej baryłki, obwiązać otwór płótnem i tak zostawić, aby fermentował. Gdy osad opadnie, przefiltrować przez gazę, znowu zlać do butli lub suchej baryłki i zostawić na około pół roku. Wlewać do ? wysokoŻci naczynia, aby miód miał miejsce na fermentację. Tak samo robi się miód wiśniak.