Biszkopt ze śnieżką

• 6 jajek
• 1,5 szklanki cukru
• 2 szklanki mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 8 łyżek oleju
• 1 łyżka octu

Sposób przygotowania:
Jajka ubić z cukrem następnie dodać resztę składników i ubić na jednolitą masę wylać na brytfannę wyłożoną folią wsadzić do piekarnika na 180 stopni na 20 min, śnieżkę w proszku zrobić według przepisu i dodać lekko skrzepniętą galaretkę. Biszkopt dobrze wystygnięty przeciąć na pół i w środek włożyć śnieżkę z galaretką na wierzch posypać cukrem pudrem.