Kurczak z grilla z sosem

• 1 kurczak
• 2 łyżki roztopionego masła
• sól

Składniki do sosu:

• mały słoik majonezu
• łyżka musztardy
• łyżka naturalnego jogurtu
• 1 starta cebula
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
• sól

Sposób przygotowania:
W słonej wodzie podgotowujemy kurczaka, odcedzamy i osuszamy. Smarujemy go roztopionym masłem. Pieczemy na mocno podgrzanym grill'u . Obracamy na wszystkie strony, tak aby zaczerwienił się równomiernie ze wszystkich stron. Sos przygotowujemy, mieszając majonez z musztardą, jogurtem, cebulą, posiekaną pietruszką, pokrojonymi w drobne kosteczki jajka, sokiem cytrynowym(lub octem jabłkowym) i solą do smaku.