Quantcast

Kurczak z grilla z sosem

Kurczak z grilla z sosem

Składniki:

Reklama
  • 1 kurczak
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • sól

Składniki do sosu:

  • mały słoik majonezu
  • łyżka musztardy
  • łyżka naturalnego jogurtu
  • 1 starta cebula
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
  • sól

Sposób przygotowania:
W słonej wodzie podgotowujemy kurczaka, odcedzamy i osuszamy. Smarujemy go roztopionym masłem. Pieczemy na mocno podgrzanym grill'u . Obracamy na wszystkie strony, tak aby zaczerwienił się równomiernie ze wszystkich stron. Sos przygotowujemy, mieszając majonez z musztardą, jogurtem, cebulą, posiekaną pietruszką, pokrojonymi w drobne kosteczki jajka, sokiem cytrynowym(lub octem jabłkowym) i solą do smaku.
kurczak-z-grilla-z-sosem-kopia

Reklama
Reklama