Quantcast

Babka wielkanocna Dr.Oetkera

Babka wielkanocna Dr.Oetkera

Składniki:
Ciasto:

Reklama
  • 300 g mąki
  • 2 łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
  • 150 g margaryny
  • 150 g cukru
  • 2 jaja
  • kilka kropli Aromatu waniliowego Dr. Oetkera
  • 1/2 szklanki śmietanki 18% tł.

Do dekoracji:

  • 1 Lukier gotowy klasyczny Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Margarynę starannie utrzeć z cukrem, dodać żółtka, aromat, mąkę i śmietankę. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywno. Ciasto delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Dodać rodzynki oprószone mąką. Formę babkową z kominkiem o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem, oprószyć mąką. Do formy nałożyć ciasto. Piec około 45 min.
Piekarnik gazowy: temp. 180° C (nie powinien być podgrzany), Piekarnik elektryczny: temp. 180° C (powinien być podgrzany). Wystudzoną babkę posmarować lukrem rozpuszczonym w kąpieli wodnej.
babkawielkanocna-kopia

Reklama
Reklama