Składniki:
Reklama
- Filet z soli
- Łosoś wędzony
- Szpinak w liściach
- Ziemniak średni
- Wino białe wytrawne
- Przyprawy
Sposób przygotowania:
Filet z ryby oczyszczamy i kroimy na dwa długie filety, na nich rozkładamy po plasterku łososia wędzonego i rolujemy spinajac wykałaczką. Nastepnie pieczemy lub parujemy co bardziej polecam. Ziemniaka obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej, doprawiamy i smażymy placki. Szpinak zasmażamy z cebulka i doprawiamy do smaku. Jako dodatek zaproponowałem krewetki koktailowe w maśle czosnkowym ale można również używać dowolnych sosów.
Reklama