Bigos bez kapusty

Bigos bez kapusty

Składniki:

  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 1 średni słoik ogórków konserwowych
  • 1 średni słoik papryki konserwowej
  • 1 kg pieczarków
  • 7 - 8 szt. cebuli
  • sól, pierz i pierz ziołowy,olej
  • przyprawa FIX do mięsa mielonego
  • 1 średni słoik sosu do spagetti (może być bolonese)
  • 1 jajko
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej

Sposób przygotowania:
Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę aż się zrumieni, potem dodajemy obrane i pokrojone w paski pieczarki. Wszystko razem podsmażamy. Do garnka wrzucamy pokrojone w talarki ogórki kons. oraz pokrojoną w paski paprykę kons. i kukurydzę odcedzoną. Dorzucamy podsmażone pieczarki z cebulą. Do mięsa mielonego dodajemy 1 jajko oraz FIX zrobony tak jak piszę na opakowaniu. Wszystko mieszamy, robimy z niego małe kuleczki średnicy 2 cm. i podsmażamy na rozgrzanym oleju obracając z każdej strony do zrumienienia. Zrobione kulki wrzucamy do reszty składników, przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy wszystko w garnku na małym ogniu ciągle mieszając żeby nie przywarło do garnka. Tak ok.5 min. Na końcu wlewamy sos do spagetti i wszystko mieszamy. Dusimy przez 25 min. na małym ogniu pod przykryciem mieszając co chwilę żeby nie przywarło do garnka do miekkości papryki i ogórków. Danie jest gotowe do podania. SMACZNEGO!

Przepis został nadesłany na konkurs "Potrawy miłosne" (2009) przez użytkownika Michalina Kubicz (misiakubicz)

Chcesz być na bieżąco z najnowszymi newsami?

Obserwuj styl.fm na:

Google News