Deser czekoladowo - malinowy

Deser czekoladowo - malinowy

Składniki:

  • 150g mrozonych malin
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 350g mascarpone
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
  • 1 łyżeczka soku malinowego

Sposób przygotowania:
Maliny przełozyć do miseczki, posypać 1 łyżką cukru pudru, odstawić do rozmrożenia. Mascarpone podzielić na dwie części. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kapieli wodnej. Mieszając, dodawać czekolade do jednej części mascarpone. Do masy dodać połowe rozmrożonych malin, wymieszać i przełożyć do szklanek. Druga porcję mascarpone wymieszac z pozostałymi malinami i przełożyć do szklanek, tworząc drugą warstwę. 1 łyżkę cukru pudru utrzeć z sokiem malinowym. Lukrem narysować serca na deserze

Przepis został nadesłany na konkurs "Potrawy miłosne" (2009) przez użytkownika marcia83 (martihaw)