Składniki:
Reklama
- Tuby z kalmara
- Cukinia
- Pieczarki
- Cebula dymka
- Sos pomidorowy
- Czosnek,oregano,sól,pieprz
- Masło
Sposób przygotowania:
Pieczarki kroimy w kostkę i dusimy na maśle ,nastepnie dodajemy cebulę i pokrojoną w kostkę cukinię. Smażymy delikatnie dalej aby cukinia się lekko zeszkliła i podlewamy sosem pomidorowym - doprawiamy nie żałując czosnku. Farsz schładzamy a w przypadku jak będzie za rzadki bo tak się może komuś przytrafić to proponuję dodać bułki tartej. Takim farszem nadziewamy nasze tuby , podlewamy sosem pomidorowym i posypujemy przyprawami. Pieczemy w piekarniku a właściwie dusimy około 30min. w temp 180st. Musimy uważać aby nie piec za długo gdyż wtedy maleją i robią się gumowate. Najczęściej podaje się z ryżem lub grzanką z dobrego pieczywa pszennego.
Reklama
