Moja najprostrza szarlotka

• 2 szkl. mąki
• 1/2 kostki margaryny
• 1/2 szkl. cukru
• 2 łyżki śmietany
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Ciasto zagnieść i wyłożyć nim blaszkę do pieczenia ... ponakłuwać widelcem i podpiec aż zacznie się rumienić. 1 kg jabłek zetrzeć na grubej tarce... wymieszać z ok 1/2 szkl cukru i wyłożyć na ciasto wstawić do piekarnika na ok 20 min w temp ok 170°C, w tym czasie ubić piane z ok 5 białek dodając po trochu ok 3/4 szkl cukru na koniec dodać ok 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kolorowego kisielu.... ubitą pianką obłożyć szarlotkę i zapiec na złoty kolor. temperatury nie zmieniam.