Składniki:
Reklama
- szyjki rakowe 80g (najlepiej z zalewy)
- 6 plasterków polędwicy sopockiej
- chrzan ze śmietana
- cebula dymka
- koperek
- sól
- cukier
- pieprz
- pomidory koktajlowe
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- sałaty do dekoracji
Sposób przygotowania:
Szyjki rakowe odcedzamy z zalewy, dymkę drobno kroimy w piórka, koperek siekamy a pomidory przepoławiamy. Następnie mieszamy wszystkie te składniki i doprawiamy delikatnie chrzanem, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i przyprawami. Podajemy na posiekanej w zapałkę sałacie np.: lodowej i dekorujemy plasterkami polędwicy sopockiej.
Reklama
