Składniki:
Reklama
- 20 dkg pieczarek
- cebula
- pieprz
- sól
- olej
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Karpia wymoczyć w mleku, wypłukać i na godzinę przed pieczeniem posypać solą i pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Ułożyć karpia w brytwance, obsypać pokrojoną cebulą i pieczarkami skropić olejem, piec 30-40 min, polewać 3-4 razy wytworzonym sosem.
Reklama
