Składniki:
Reklama
- 2 filety z dorsza
- 1 puszka groszku
- 2 ugotowane marchewki
- 3/4 l wywaru warzywnego
- 1 słoik majonezu
- 3 łyżki żelatyny
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- natka
Sposób przygotowania:
Filety ugotować w wywarze, wyjąć, wywar połączyć z 3/4 rozpuszczonej żelatyny. Resztę żelatyny wymieszać z majonezem, wyłożyć dno i boki foremki, zastudzić. Ulożyć warstwami warzywa i rybę, zalać wywarem z żelatyną
Zastudzić.. Wyjąć i udekorować .
Reklama
