Składniki:
- 2 kg skrzydełek
- przyprawa do zup MAGI - nie Knorr, Winiary tylko MAGI!!!
- olej
- papryka ostra w proszku lub chilli
- mąka ziemniaczana
Sposób przygotowania:
Skrzydełka oczyszczamy i dzielimy ma części -tzw.lotkę odcinamy i wyrzucamy natomiast "udko" i drugą pozostała część zostawiamy. Wszystkie skrzydełka po ówczesnym przygotowaniu wkładamy do głębokiej miski i zalewamy przyprawą do zup MAGI. mieszamy skrzydełka, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 2 godziny mąkę mieszamy z chilli tak by nabrała całość różowawego koloru. nagrzewamy frytkownicę bądź rozgrzewamy olej na patelni (duża ilość by zamoczyć skrzydełka). kawałki maczamy obficie w mieszance z mąki i chili a następnie wrzucamy na gorący olej na ok. 5 minut. Po wyjęciu skrzydełka są gotowe do spożycia. Polecam z frytkami i surówką z kapusty pekińskiej!!!smacznego
Przepis został nadesłany na konkurs "Potrawy miłosne" (2009) przez użytkownika jasta205
