Ciasto kruche Ewy

Ciasto kruche Ewy

Składniki:

  • 2 szkl. mąki, nie cała szlanka cukru
  • łyżka proszku do pieczenia
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1 całe jajko
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania:
Wszystko to wyrabiam w palcach, zeby margaryna sie wchłonęła w mąke, robi się wtedy jakby była mokra, do tego dodaje całe jajko i żółtka i kwaśnej śmietany, wyrabiam jak makaronowe ciasto, dosypuje mąki, żeby sie nie kleiło, jest to mięciutkie i pyszne ciasto kruche, wiem różne są przepisy na to kruche ciasto mi to zawsze wychodzi, troche zawsze sole żółtka daje to piękny kolor.

nadesłała: zuza1982 (EWA)