Quantcast

Lukrowane serduszka

Lukrowane serduszka

Składniki:
Ciasto:

Reklama
  • 200 g ( 1 1/4 szklanki) mąki
  • 1/2 łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
  • 100 g miękkiego masła
  • 80 g ( 1/2 szklanki) cukru pudru
  • 1 łyżeczka Cukru wanilinowego Dr. Oetkera
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka mleka

Do dekoracji:

  • 1 Lukier gotowy klasyczny Dr. Oetkera
  • 1 Lukier gotowy różowy Dr. Oetkera
  • 1 Lukier gotowy zielony Dr. Oetkera
  • 1 Perełki cukrowe Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:
Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać pozostałe składniki, zagnieść gładkie ciasto, wstawić do lodówki. Ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm. Metalową foremką wycinać serduszka, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 min.
Piekarnik gazowy: temp. 180^(o) C (nie powinien być podgrzany)
Piekarnik elektryczny: temp. 180^(o) C (powinien być podgrzany)

Lukry rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzone serduszka polać lukrem. Odstawić do zastygnięcia. Po całkowitym wystygnięciu jednego lukru nakładać lukier innego koloru tworząc wzorki. Na mokry lukier posypać perełki cukrowe.

Reklama
Reklama