Quantcast

Naleśniki po meksykańsku

Naleśniki po meksykańsku

Ciasto:

Reklama
  • 1 jajko
  • 1,5 szkl mleka
  • łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • 0,5 szkl wody
  • mąka

Sposób przygotowania:
Z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe, usmażyć na złoty kolor.

Nadzienie:

  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • puszka czerwonej fasoli
  • 1 cebula
  • sól pieprz
  • czerwona papryka mielona
  • koncentrat pomidorowy

Sposób przygotowania:
Cebulę drobno pokroić i zeszklić na łyżce oleju, dodać mięso i podsmażyć, pod koniec dodać fasolę i koncentrat ok 3-4 łyżeczki, jeszcze trochę poddusić ciągle mieszając gorącym nadzieniem nadziewać naleśniki. Podawać polane sosem pomidorowym, może być boloński.

Reklama
Reklama