Składniki:
Reklama
- udziec indyczy / w oryginale jest udziec barani
- posypać przyprawami: sól, pieprz, przyprawa do potraw Greckich (kamis), rozmaryn
Sposób przygotowania:
Piec z foli aluminiowej, ziemniaki upiec z dodatkiem przypraw i rozmarynu pozostawić do drugiego dnia.
Składniki:
- ziemniaki pieczone
- mięso pieczone
- groszek
- cebula smażona
- pieczarki smażone
- gotowana marchewka
- śmietana
- ser żółty
- olej
- sok z cytryny
- wino wytrawne
Sposób przygotowania:
Na każdą porcję dwa kawałki foli aluminiowej położyć po przekątnej i nakładać po równo ...
- ok 100 gr ziemniaków pokrojonych w kostkę
- 100 gr pieczonego mięsa pokrojonego w kostkę
- łyżka groszku
- łyżka marchewki pokrojonej w kostkę
- łyżka cebuli zeszklonej
- łyżka pieczarek smażonych
- łyżka wina czerwonego wytrawnego
- łyżka oleju
- łyżka śmietany
Sposób przygotowania:
Posypać żółtym serem i zwinąć folie tak żeby powstała paczuszka, zapiekać w piekarniku ok 30 min 220*C
podawać z surówką.
Reklama
