Quantcast

Śledziowo - ziemniaczana pychota

Śledziowo - ziemniaczana pychota

Składniki:

Reklama
  • 1 kg ziemniaków
  • 5 płatów śledziowych
  • 2 ogórki kiszone
  • 2 cebule
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Ziemniaki ugotować w skórkach. w międzyczasie pokroić w grubą kostkę śledzie i ogórki, cebulę posiekać i usmażyć /najlepiej na wędzonej słonince lub boczku/. Ugotowane ziemniaki obrać ze skórek /starać się, aby zbytnio nie ostygły/ i pokroić w misce na mniejsze kawałki. Dodać przygotowane śledzie, ogórki, cebulę, śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i podawać póki ciepłe. Naprawdę dobre!

Przepis został nadesłany na konkurs "Potrawy miłosne" (2009) przez użytkownika ewalewandowska

Reklama
Reklama