Doskonały sernik gotowany

• 1 kg mąki
• 1 kostka margaryny
• 3 łyżki cukru
• pojedynczy proszek
• zapach
• 2 jajka
• 3 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:
Z powyższych składników zagnieść ciasto, podzielić na 3 części. Upiec.

Masa serowa:

• 1 kg białego sera
• 1 kostka margaryny
• 5 całych jaj
• 2 niepełne szklanki cukru
• cukier waniliowy
• szklanka mleka
• 3 łyżki mąki kartoflanej

Sposób przygotowania:
Ser zmielić, wymieszać z jajkami, wsypać cukier, wkroić margarynę. Gotować, często mieszając. Gdy masa zrzednie, a następnie zacznie gęstnieć rozmieszać kartoflankę w mleku i wlać do sera. Zagotować mieszając na gęstą masę. Odstawić wsypać cukier waniliowy. Gdy lekko przestygnie, wsypać rodzynki, przekładać placki.
Składamy placek:
Ciasto-masa-ciasto-masa-ciasto-polewa. Naprawdę pyszne ciasto;)

nadesłał: kkk120