Quantcast

Doskonały sernik gotowany

Doskonały sernik gotowany

Ciasto:

Reklama
  • 1 kg mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 3 łyżki cukru
  • pojedynczy proszek
  • zapach
  • 2 jajka
  • 3 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:
Z powyższych składników zagnieść ciasto, podzielić na 3 części. Upiec.

Masa serowa:

  • 1 kg białego sera
  • 1 kostka margaryny
  • 5 całych jaj
  • 2 niepełne szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • szklanka mleka
  • 3 łyżki mąki kartoflanej

Sposób przygotowania:
Ser zmielić, wymieszać z jajkami, wsypać cukier, wkroić margarynę. Gotować, często mieszając. Gdy masa zrzednie, a następnie zacznie gęstnieć rozmieszać kartoflankę w mleku i wlać do sera. Zagotować mieszając na gęstą masę. Odstawić wsypać cukier waniliowy. Gdy lekko przestygnie, wsypać rodzynki, przekładać placki.
Składamy placek:
Ciasto-masa-ciasto-masa-ciasto-polewa. Naprawdę pyszne ciasto;)

nadesłał: kkk120

Reklama
Reklama