Oponki

Oponki

Składniki:

Reklama
  • 0,5 kg chudego sera białego
  • 20 dkg margaryny
  • 4 jaja
  • łyżeczka sody
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:
Mąkę posiekać z margaryną, dodać zmielony ser, 2 żółtka i 2 całe jaja. Zrobić ciasto, schłodzić w lodówce przez 30 min. Rozwałkować na placek grubości ok. 5 mm . Następnie używając szklanki i małego kieliszka wykrawać małe kółka z dziurką. W rondlu rozgrzać olej, kłaść ciastka na gorący tłuszcz, smażyć z obu stron do zrumienienia. Wyjmować na ręczniki papierowe, odsączyć z nadmiaru tłuszczu, a na koniec posypać cukrem pudrem. ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!

Reklama
Reklama