Quantcast

Ciasteczka w kształcie grzybków

Ciasteczka w kształcie grzybków

Składniki:

Reklama
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 kostka margaryny
  • 3 łyżeczki cukru pudru
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczanej
  • mąka

Krem:

  • według swego uznania, może być nawet nz bazie kremu karpatka

Sposób przygotowania:
Do robienia tych grzybków potrzebna jest specjalna foremka podobna jak do gofrów (kształty grzybków).
Ze wszystkich skladników zagnieść ciasto. Mąki dodać tyle aby ciasto było konsystencji ciasta jak na pierogi. Zagniecione ciasto podzielic na 20-22 kawałki. Maszynkę rozgrzewamy na gazie, z kawałka ciasta wałkujemy placuszek, ukladamy na jednej części grzybków i pieczemy na gazie z obu stron okolo 4-5 minut. Nadziewamy kremem, w kazdy grzybek mozna włożyć kawałek orzecha włoskiego, sklejamy. Kapelusze mozna zamoczyc w polewie gotowej. Grzybki możemy upiec tydzień, nawet dwa tygodnie wcześniej a napelnic kremem dzień przed spożyciem.

źródło: Iweczka

Reklama
Reklama