Rożki francuskie

• 30 dag gotowego ciasta francuskiego

Nadzienie:

• 20 dag posiekanej ogonowki
• 8 dag startego parmezanu
• 8 dag startego ementalera
• 2 bialka
• żółtko
• 2 łyżki mleka skondensowanego

Sposób przygotowania:
Ciasto francuskie pokroic na male kwadraty. Mieso wymieszac z serami i ubitymi bialkami. Na kazdy kwadrat nalozyc troche nadzienia, zlozyc ciasto w trojkat. Zlepic brzegi, posmarowac zoltkiem roztrzepanym z mlekiem. Piec na natluszczonej blasze ok. 15 min w temp.200"C.

nadesłała: Monika Zawada