Pierniczki nie tylko na choinkę

• szklanka miodu
• szklanka cukru
• 3 jajka
• 1/2 kostki masła
• około 4 szklanki mąki (tak aby zagnieść ciasto)
• 4 łyżki kakao
• 1 łyżeczka kawy
• 3 łyżeczki cynamonu
• 1 przyprawa do pierników
• 1 1/2 łyżeczki sody

Sposób przygotowania:
Miód, cukier i masło rozpuścić i wystudzić. Kakao, kawę, cynamon i przyprawę do piernika dodać do wystudzionej masy. Wymieszać. Dodać mąkę, jaja, sodę i wyrobić ciasto. Rozwałkować, wykrawać pierniczki i piec okolo 10-15 minut w rozgrzanym piekarniku. Oczywiście dekoracja i kształty dowolne.

źródło: Iweczka