Śledzie po krakowsku

• 1/2 kg sledzi
• 1/2 kg cebuli
• 1 majonez (winiary)
• śmietana kremówka (250ml)
• 1/2 kg ogórków konserwowych
• garść cukru
• magi
• pieprz, sól

Sposób przygotowania:
Wymoczone śledzie kroimy na części, ogórki i cebulę kroimy w lałą kosteczkę. Cebulę zasypujemy garścia cókru i wygniatamy ją. Dodajemy pokrojone ogórki, cały słoik majonezu iśmietanę. Wszystko mieszamy, dodajemy ok.5 łyżek magi (tak aby całość dość intensywnie pachniała tą przyprawą i lekko zmieniła kolor), dodajemy szczypte soli i pieprzu. Dodajemy wcześniej pokrojone i odmoczone śledzie. Mieszamy lub przekładamy na przemian. Zostawiamy w lodówce do drugiego dnia. Gwarantuję, że będą pyszne.

nadesłała: aga60