Składniki:
Reklama
- ugotowany ozorek cielęcy 80g
- mąka
- bułka tarta
- jajko do panierki
- kapusta biała
- marchew
- jabłko
- majonez
- przyprawy
- żurawina
Sposób przygotowanie:
Pokrój ozorek na cztery równe kawałki i wypanieruj. Kapustę poszatkuj, marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce, zmieszaj z majonezem i dopraw do smaku według własnego uznania. Ozorek piecz na głębokim tłuszczu ( frytkownica ). Ciepły podawaj na letniej sałatce i dekoruj żurawiną. Świetny i smaczny przepis, wykonanie nie sprawia problemów i nie jest czasochłonne. Znakomicie sprawdza się w systemie a'la carte
Reklama