Składniki:
Reklama
- 1/2 kg polędwiczek wieprzowych
- olej do smażenia
- mała cebula
- bułka tarta
- sól
- majeranek
- pieprz
- 1 torebka jasnego sosu do pieczeni
Sposób przygotowania:
Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Każdy plaser lekko rozbijamy, przyprawiamy z obu stron solą oraz oprószamy bułką tartą. Cebulę drobno siekamy wsypujemy na rozgrzany olej, smazymy aż się zeszkli. Dodajemy plastry mięsa, smażymy z obu stro do miękkości. Przygotowujemy sos zgodnie z opisem na opakowaniu. Gorący wlewamy do poledwiczek, delikatnie mieszamy aby sos dokładnie połaczył się z olejem ze smażenia. Całość dusimy jeszcze kilka minut. Gotowe podajemy z ziemniaczkami i surówką.
źródło: Iweczka
Reklama