Pomarańczowy smak

• 4 jaja
• 1 szkl. cukru
• 1/2 szkl. maki pszennej
• 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku

Sposób przygotowania:
Białka ubić dodać cukier. Ubijając dalej dodawać po jednym żółtku, a na końcu pomieszane mąki z proszkiem delikatnie mieszając. Upiec

Krem:

• 3 szkl. soku pomarańczowego
• 15 dkg cukru
• 2 budynie waniliowe
• 2 jaja
• 2 łyżeczki mąki tortowej

Sposób przygotowania:
2 szkl. soku i cukier zagotować. W reszcie soku rozprowadzić budynie, mąkę i żółtka wlać do gotującego się soku i mieszać aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia i dodać ubite białka na sztywno, wymieszać i dać ostygnąć.

Śmietana:

• 3/4 l kremówki
• 3 łyżeczki żelatyny na 1/4 szkl.mleka

Sposób przygotowania:
3/4 l kremówki ubić dodając na końcu rozpuszczoną żelatynę, około 3 opakowań herbatników.
Na ciasto wyłożyc budyń, następnie ubitą śmietanę, a na to położyć herbatniki umoczone w soku pomarańczowym. SMACZNEGO!!!

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Wiesia Kula (kwdkulki)