Quantcast

Jajecznica z szynką i cebulką

Jajecznica z szynką i cebulką

Składniki:

Reklama
  • jajka 4 szt
  • szynka 5 plastrów
  • cebula 1 mała
  • oliwa z oliwek lub masło
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:
Jajka rozkłócić w miseczce. Doprawić do smaku pieprzem i solą. (Jeśli do jajek dodamy troszeczkę śmietanki, jajecznica będzie bardziej puszysta i delikatniejsza). Na oliwie podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Gdy będzie szklista, dodać paseczki szynki lub ulubionej kiełbasy. Na podsmażoną cebulkę i szynkę wylać rozkłócone jajka. Doprawić ziołami prowansalskimi.

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Martę (martihaw)

Reklama
Reklama