Składniki:
Reklama
- 8 jaj
- 150 g cukru
- 150g mąki tortowej
- 1 cukier waniliowy
- 2 budynie śmietankowe
- 2 łyżeczki proszku
Sposób przygotowania:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier. Ubijając dalej dodawać po jednym żółtku. Następnie powoli dodać przesianą mąkę z budyniami i proszkiem delikatnie mieszając. Upiec.
Krem:
- 750 ml kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 0,5 kg truskawek (mogą być mrożone)
- 1 galaretka truskawkowa lub 2 łyżeczki żelatyny na 1/4 szkl. wody
Sposób przygotowania:
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody. Kremówkę ubić dodać cukier puder i roztarte truskawki. Na koniec dodać tężejącą galaretkę lub żelatynę. Na chwilkę 15 minut włożyć do lodówki. Następnie przełożyc warstwy biszkopta i udekorować. SMACZNEGO!!!
Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Wiesia Kula (kwdkulki)
Reklama
