Placek królewski z miodem i masą

• 30 dag mąki
• 1 jajko
• 1 łyżeczka sody
• 2 łyżki miodu
• 1/2 kostki margaryny
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżki mleka

Ciasto biszkoptowe:

• 3 jajka
• 3 łyżki mąki
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki wody

Masa:

• 1/2 litra mleka
• 1 łyżka mąki pszennej z czubkiem
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 szklanki cukru
• 2 cukry waniliowe
• 1 masło

Sposób przygotowania:
Ciasto miodowe:
Połączyć wszystkie składniki i zrobić 2 placki. Piec każdy oddzielnie po 15 minut w 170 stopniach C.
Ciasto biszkoptowe:
Jajka, mąkę, cukier i wodę utrzeć na gładką masę. Piec 25 - 30 minut w 180 stopniach C.
Masa:
Zagotować mleko, masło i cukier. Dodać rozrobioną mlekiem mąkę.
Gorącą masą polać ciasto. Ciasto miodowe/masa/biszkopt/masa/ciasto miodowe. Można posypać cukrem pudrem.

źródło: Iweczka