Babka pana Leona

• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 5 jaj
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• 3/4 szklanki wody przegotowanej (zimnej)
• 1 szklanka oliwy
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżeczki kakao

Sposób przygotowania:
Białka ubić dodawać po trochu cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka, oliwę, wodę, mąkę z proszkiem. Wymieszać jakąś część ciasta, zostawić i zmieszać z 1 łyżką kakao. Ciasto wylać do foremki, piec w nagrzanym piekarniku około 180 stopni jedną godzinę. Kakao rozlewać po środku babki.