Sorbet malinowy z cukrem pudrem

Sorbet malinowy z cukrem pudrem

Składniki:

Reklama
  • 30 dkg mrożonych lub świeżych malin
  • 20 dkg cukru pudru
  • 2 cytryny
  • 1/3 szkl. śmietany kremówki
  • 1 łyżka cukru pudru

Sposób przygotowania:
Maliny lekko rozmrozić i zmiksować z cukrem i sokiem z cytryn, przetrzeć przez sitko, żeby oddzielić pestki, przełożyć do miski i zamrażać 2 godziny. Następnie ubić trzepaczką lub mikserem na puszystą gładką masę i ponownie mrozić 2 h. Przed podaniem wstawić na 20 min. do lodówki. Ubić śmietanę z cukrem. Nałożyć sorbet do pucharków i ozdobić bitą śmietaną. Podawać natychmiast.

nadesłała: eweliknammm

Reklama
Reklama