Quantcast

Placek orzechowy

Placek orzechowy

Składniki:

Reklama
  • 8 jaj
  • 1 szkl. mąki
  • 1 szkl. orzechów zmielonych (2 łyzki odłożyc na wierzch)
  • 2 szkl. cukru
  • 2 łyżeczki proszku
  • powidła śliwkowe

Sposób przygotowania:
Białka ubić, dodać cukier potem po jednym żółtku ciągle ubijając. Następnie łyżką delikatnie mieszając dodawać na zmianę orzechy i mąke z proszkiem. Upiec.

Krem:

  • 1 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. cukru
  • cukier waniliowy
  • 2 żołtka
  • 1 łyzka mąki ziemniaczanej
  • 1 1/2 łyzki budyniu
  • 1 masło

Sposób przygotowania:
Zagotować 2/3 szkl. mleka z cukrem. Resztę mleka wymieszać z pozostałymi skladnikami i wlać do gotującego mleka ciągle mieszając do powstania budyniu. Po ostygnięciu dodać do utartego masła. Placek przekroić na pół. Posmarować powidłami i połową kremu. Na to położyc drugi placek i drugą połowę kremu. Posypać wierzch orzechami. SMACZNEGO!!!!

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika kwdkulki

Reklama
Reklama