Grzanki z resztek

• chleb czerstwy 6 kromek
• kiełbasa lub inna wędlina 25 dag
• jajka 2
• cebula 1 sztuka duża
• mleko 1/3 szklanki
• ser żółty 15 dag
• papryka
• majeranek
• olej do smażenia
• pieprz
• sól
• sos
• majonez 1 łyżka
• ketchup 2 łyżki
• ogórek kiszony

Sposób przygotowania:
Chleb pokroić w małą kostkę i smażyć na patelni, aż się zarumieni. W tym czasie pokroić kiełbasę i cebulę. chleb przełożyć na talerz, a na tłuszczu na patelni usmażyć kiełbasę i cebulę. Gdy się zrumienią, dodać grzanki, chwilę smażyć. Następnie zalać mlekiem wymieszanym z jajkami, posypać majerankiem, przyprawić do smaku. posypać potrawę startym serem, przykryć patelnię i smażyć 5-7 minut. Gotowe danie polać sosem przyrządzonym z ogórka startego na tarce o niedużych oczkach, ketchupu i majonezu

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Marta (martihaw)