Ryżowe kulki

Ryżowe kulki

Składniki:

Reklama
  • 2 woreczki ryżu
  • 30 dkg pieczarek
  • 3 parówki
  • 20 dkg sera żółtego
  • cebula
  • olej
  • bułka tarta
  • 2 jajka
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Pieczarki i cebulkę drobno pokroić i podsmażyć. Parówki drobniutko pokroić. Ser żółty zetrzeć na średnich oczkach. Wszystko razem wymieszać, dodać 1 jajko i przyprawy. Formować kulki, obtaczać w rozmąconym jajku i bułce tartej. Piec z każdej strony. Podawać z sosem pomidorowym lub pieczarkowym i surówką.

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika aga19-84misia

Reklama
Reklama