Wstążki z kiełkami fasoli

Wstążki z kiełkami fasoli

Składniki:

Reklama
  • pieczarki 70 dag
  • makaron wstążki 1 paczka
  • kiełki fasoli 25 dag
  • natka pietruszki
  • cebula 1 szt
  • sól
  • pieprz
  • czosnek 1 ząbek
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:
Na oliwie podsmażyć czosnek. Wyjąć. Wrzucić kiełki fasoli. Podsmażyć. Dodać pokrojoną w półksiężyce cebulę i plasterki pieczarek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron ugotować w posolonej wodzie. Gdy będzie al dente, odcedzić. Gorący wrzucić na patelnię do pieczarek. Polać oliwą. Całość chwilę podsmażyć. Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Marta (martihaw)

Reklama
Reklama