Składniki:
Reklama
- filety z piersi kurczaka 80 dag
- pieczarki 20 dag
- cebula 1 szt
- pomidory 3 szt
- papryka zielona 1 szt
- bulion 1 szklanka
- mąka 1 łyżka
- mielony imbir 2-3 łyżeczki
- czosnek granulowany 2 łyżeczki
- pieprz czarny mielony
- sól
- olej
Sposób przygotowania:
Pierś kurczaka pokroić w paski długości 3cm i szerokości 1cm. Pieczarki i cebulkę poszatkować, paprykę pokroić w paski. Z pomidorów zdjąc skórkę i pokroić w cząstki. Na silnie rozgrzanym oleju smażyć mięso ok. 5 minut. Następnie dodać czosnek, imbir i smażyć 2 min. Mąkę wymieszać z bulionem, połączyć z potrawą, doprawić solą i pieprzem. Całość dusić jeszcze ok 5 min. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Marta (martihaw)
Reklama
