Quantcast

Pierś z kurczaka z imbirem

Pierś z kurczaka z imbirem

Składniki:

Reklama
  • filety z piersi kurczaka 80 dag
  • pieczarki 20 dag
  • cebula 1 szt
  • pomidory 3 szt
  • papryka zielona 1 szt
  • bulion 1 szklanka
  • mąka 1 łyżka
  • mielony imbir 2-3 łyżeczki
  • czosnek granulowany 2 łyżeczki
  • pieprz czarny mielony
  • sól
  • olej

Sposób przygotowania:
Pierś kurczaka pokroić w paski długości 3cm i szerokości 1cm. Pieczarki i cebulkę poszatkować, paprykę pokroić w paski. Z pomidorów zdjąc skórkę i pokroić w cząstki. Na silnie rozgrzanym oleju smażyć mięso ok. 5 minut. Następnie dodać czosnek, imbir i smażyć 2 min. Mąkę wymieszać z bulionem, połączyć z potrawą, doprawić solą i pieprzem. Całość dusić jeszcze ok 5 min. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Marta (martihaw)

Reklama
Reklama