Składniki:
Reklama
- 300 g schabu bez kosci
- 100 g żurawiny
- 50 g bułki tartej
- 100 g sera camembert
- 1 jajko
- 5 łyżek mąki
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso podzielić na dwie porcje, rozbić. Ser przekroic na dwie czesci, ułozyć na schabie, zawinac i uformować kotlety. Jajko połaczyc z przyprawami. Kotlety obtoczyc w mace jajku i bułce tartej. Smażyć w głębokim oleju około 3-4 minuty. Podawac z żurawiną
Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Monika (moniczkaiganie)
Reklama
