Quantcast

Kotleciki ziemniaczane

Kotleciki ziemniaczane

Składniki:

Reklama
  • 100g ziemniaków
  • 100g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 plastry gotowanej szynki
  • 3 łyżki maki ziemniaczanej
  • 1 łyzka mąki pszennej
  • 1 łyzka pokrojonej natki pietruszki
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:
Ziemniaki ugotowac w skorupkach,ostudzic obrac ze skóry, oczyszczona cebule i szynke pokroic w drobna kostke ,podsmażyć na oleju,ostudzic. Ostudzone ziemniaki zemlec na tartce.dodac jajko make i przyprawy podsmazona cebulke z szynka i natką pietruszki,dokładnie wymieszać z ciasta ziemniaczanego ulepic kotlety i obtoczyc w bułce tartej. Smazyć

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Monika (moniczkaiganie)

Reklama
Reklama