Quantcast

Steki z drobiu lub cielęciny

Steki z drobiu lub cielęciny

Składniki:

Reklama
  • 60 dag piersi kury lub 40 dag cieleciny bez kosci
  • sól
  • cytryna
  • posiekana zielona pietruszka

Sposób przygotowania:
Mięso oczyścic, umyć wykrajać porcję zbić tłuczkiem uformować owalne steki, skropic sokiem z cytryny. Przygotowane stekimozna ugotować w wywarze warzyw lub zrumienić na groszkowanej patelni bez oleju skropić woda udusić do miękkosći, posolić. Ułożone na półmisku steki posypać posiekaną zieloną pietruszką i skropić sokiem z cytryny. Podawac z dodatkiem ziemniakow i surówek.

Przepis został nadesłany na konkurs "I co teraz jemy!" (2008) przez użytkownika Monika (moniczkaiganie)

Reklama
Reklama